Vinný večer na Hradešíně s Chianti

Po dlouhé odmlce nadešel čas pro další tematický vinný večer. Rádi jsme ho udělali na Hradešíně, taky proto, abychom se prostřednictvím kvízu zbavili oslíka, který nám rok seděl na polici v knihovně. Téma jsme měli připravené už v roce 2020, kdy nám do akce hodil vidle covid - tím bylo Toskánsko a choutnávka vín Chianti. Tak jsem ze sklepa vytáhl pár let odležené lahve, opatrně a ne bez problémů otevřel láhev Chianti ročník 1970, kterou jsem dostal k padesátinám. Víno v ní zkažené nebylo, ale dobré taky ne. Změnilo se v jakousi vyčpělou frankovku trochu říznutou portským, škoda. Sešla se celá škála vzorků, za vítěze považuji Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2016. Jinak jsme se shodli, že poměr cena/výkon u vín Chianti není ideální a že jsou tato vína přeceňovaná. Když jsme vypili to dobré, vylovil jsem ze sklepa ty nejzašpiněnější lahve, které tam už pár potop přežily, a byly to samé ňaminky, i když u jedné nebylo možné zjistit, o jaké víno vlastně jde. Oslíka (vlastně dva) si domů odnesl Miloš Ciniburk. Test byl asi záludný, vítězná dvojice Müllerů to dotáhla na sedm bodů z patnácti.